
Planche de fromages quatre AOC : Brie de Meaux, Crottin de Chavignol, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne. 17€ avec salade. Ou par fromage à 8-9€. Servie avec pain de campagne, beurre demi-sel.
Nos fromages viennent de fromagers indépendants, jamais de l'industriel. Affinage maîtrisé. À accompagner d'un Brouilly Fournelles, d'un Sancerre Doudeau-Léger blanc ou d'un Petit Chablis Vincent Wengier.