100% vins de propriété
Vin de propriétaire à Paris 2ᵉ
Le Bouillon ne vend que du vin de propriétaire. Notre cave est sourcée en direct chez une vingtaine de vignerons indépendants — pas de négoce, pas de marques de la grande distribution. Sancerre Doudeau-Léger, Morgon JB Lacoque, Petit Chablis Vincent Wengier, Brouilly Fournelles, Bourgueil Guy Saget, Mâcon-Villages Alphonse.
L'essentiel
- ▸Sourcing direct vigneron, jamais d'intermédiaire
- ▸Bourgogne, Beaujolais, Loire, Rhône, Sud-Ouest
- ▸Verre 14cl, pot 46cl, bouteille 75cl
- ▸Sélection renouvelée à chaque saison
Notre engagement
Travailler en direct avec les propriétés, c'est la garantie d'un prix juste pour le client et d'une vraie traçabilité. Chaque vigneron est venu au moins une fois au Bouillon. On parle de chaque bouteille avec le sommelier de la maison. La liste des vins de propriété du moment est annoncée à l'ardoise.
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